Eventos que alimentan

Nuestra comarca de Ronda está repleta de eventos gastronómicos que ofrecen buena gastronomía y servicio. ¿Quieres vivir con nosotros esta experiencia?

Disfrutar de nuestra gastronomía es un privilegio

En los pueblos de nuestra Serranía de Ronda, se dan cita dos de los ingredientes fundamentales para forjar una gastronomía de calidad: una tradición cultural milenaria que mezcla los sabores, ingredientes y técnicas de muchas civilizaciones, y un entorno natural que ofrece las mejores materias primas para la elaboración de las recetas.

La Serranía de Ronda y nuestro magnífico clima es el enclave ideal para el cultivo de hortalizas y legumbres de primera, que sirven para cocinar los exquisitos pucheros y guisos rondeños.

Platos tan sencillos y deliciosos como las habas con tomate ajo y jamón, las alubias (o judías), chivo asado al estilo serrano, chorizitos al vino, ternera con patatas y los platos derivados de la caza, como la perdiz al tajo o el conejo a la rondeña.

Otros platos tradicionales son de origen claramente rural: Calabazas a la rondeña, migas con chorizo, Gachas, habas con tomate, ajo y jamón; judías con morcilla, sopas de almendras y alcachofas, Gazpacho a la serrana, tortilla a la rondeña… Hay otros muchos típicos de la propia gastronomía rondeña basados en sencillos guisos: sopas de tomate y ajos, potaje de garbanzos o de lentejas, espárragos, setas.

No podemos dejar de probar productos típicos de nuestra sierra, como la miel y las castañas, más las muchas variedades de setas y nuestro reconocido aceite de oliva.

La repostería, especialmente la de los conventos y establecimientos especializados, es muy variada: yemas del Tajo, dulces de las monjas, borrachuelos, roscos de vino…

Pero esta serranía encierra mucho más: pueblos que, cuando acaba el invierno se encalan impolutos, vestigios de historia en piedra guerrera, restaurantes deliciosos, hasta ¡un pueblo Pitufo! con vida propia.

Pero vayamos por partes.

¡La gente está deseando conocer tu sesión de Cata o tu evento gastronómico!

¿Estás organizando un fabuloso Evento Gastronómico?

FIESTAS GASTRONÓMICAS

FESTIVALES

CATAS

CORPORATIVOS

BARBACOAS

SOCIALES

Ocasiones únicas, eventos Memorables

La experiencia de convertir el momento del consumo en un recuerdo memorable.

En nuestra Serranía de Ronda se celebran infinidad de Ferias de productos, concursos culinarios, congresos gastronómicos, talleres de cocina, concursos de cortadores de jamón, concursos de tapas y otras actividades relacionadas con nuestra gastronomía.

El marketing de experiencias y gastronómico, ha cobrado cada vez mas fuerza en el terreno de la mercadotecnia, es un concepto fácilmente aplicable al ámbito gastronómico. La implicación emocional y la creación de experiencias, son herramientas importantes.

¡Pero es importantes darlos a conocer! Y aquí, créenos que te podemos ayudar.

INGREDIENTES ECOLÓGICOS

CENAS FORMALES

DEGUSTACIÓN DE TAPAS

BARBACOAS

COCINA INNOVADORA

VINOS Y LICORES

COMIDA DE TEMPORADA

CÓCTELES

Aumenta tu visibilidad

  • Aumenta la visibilidad y atractivo de nuestra comarca dando a conocer tu propuesta más diferenciada. Según la OMT, los turistas suelen preferir regiones con propuestas gastronómicas claras.
  • Desestacionaliza el tráfico turístico y activa zonas que, de otra forma, deberían buscar fuentes de empleo en otros lados.
  • Atrae un segmento turístico de gran poder adquisitivo y con interés por la cultura local.

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